「美味しい牛肉とはどんなお肉ですか？」
一般の消費者にこんな質問をすると必ず返ってくる答え、
それは「柔らかいお肉」三国ではお客様の購買意欲をそそる商品作りを目指し、見た目の「肉色」「サシ」だけにとどまらず、 赤身肉のしっとりとした「歯ごたえ」と、お口の中でさらりととろける脂肪の「旨み」にこだわっています。

豊かな暮らしの中で
人びとの嗜好は個性化、多様化が進み
いま“食”にこだわりが求められる時代です。



三国のこだわりは

● 牛肉の肉食及び肉のしまりがよい
● ドリップが少ない
● 牛肉のうまみ、柔らかさがある

越後牛を三国の自社牧場と
指定牧場で丹念に肥育し、
牛肉本来の美味しさと
お求めやすさを追求しています。